请问在JBuilder中如何给菜单项设置加速键？ (200分)

问题很菜，敬请哪位大侠指点。
请问：
1、
一个MenuItem的文字可以设置为"文件"，但Windows程序中每个菜单项上都有一个加速键，
类似于这样："文件(F)"——其中F有下划线，用户可以按下Alt+F选择该菜单项。但在Java
中如何做呢？我用的是JBuilder。
2、
如何给主Frame窗口加自定义的图标？就是窗口左上角的小图标，用Jbuilder做出来的缺省
都是那个一杯热咖啡的图标。
3、在JBuilder中如何调用Windows API？
谢谢。

1. 不知道JBuilder如何处理，我只知道代码只要调用 (Menu).setMnemonic('X')就可以了
2. 不知道JBuilder如何处理，我只知道代码只要调用setIconImage()也可以搞定
3. 不知道JBuilder如何处理，我劝你不要干这种事情，JNI调用需要自己写API函数的JNI wrapper，
就是JDK目录里面的那个 JNI.h 头文件，也有适合Delphi的 JNI.pas 头文件下载，至于
怎么写我就说不清了，下面是一个 JNI 的应用范例，包装了几个Windows的注册表操作
API，不到一百行代码，自己看吧

http://troi.lincom-asg.com/~rjamison/jreg/

m9 = new MenuItem("OPEN",new MenuShortcut(65,true));
//显示‘ Ctrl＋A’，“A”的ASCII为65
m9 = new MenuItem("OPEN",new MenuShortcut(65));
//此句亦可以！
你可以到JDK文档中查帮助文件！

我知道怎么做了，谢谢两位。
to jrq:
你有点没理解我的意思，我指的不是Shortcut，不过仍然感谢。
to DragonPC_???:
你的回答提示了我，我找到怎么做的方法了，多谢。