请大家提点建议（关于EMAIL，网站安全性方面的问题）(100分)

是这样的，我现在在一个货运公司工作，公司主要的工作就是给客户填写客户要运输的产品的收件人地址，以及运送的货物的名称和简介（都是英文单词），但是有好多货物的简介有200个英文单词左右，与客户联系是用传真形式的，输入人员输入好数据后再用传真回传给客户确认一下，但是由于客户太多，单词也太多，而且传真有的时候传的很不清晰，输入人员常会输错单词，这样一笔业务通常要来回传真7，8回才可以确定，所以很费时间和精力。所以领导决定改用EMAIL或者做个网站，通过EMAIL或者在网站上由客户输入好数据。这样基本上一次就可以做好了。应为怕客户通过网络提交了信息，而我们却没有收到信息，这样怕客户以后不和我们合作了。领导问我哪个安全性好点，我也说不上来，所以想请大家谈谈用EMAIL好，还是用网站好点，哪个安全性高点。
其实我的意思是通过EMAIL联系，客户发好EMAIL后传真也照样发过来，并在传真上写上已经发了EMIAL，这样即可以确认一下，输入数据的人员又不用照着传真的纸去输入单词只要从EMAIL里复制粘贴一下就可以了。
请各位谈谈自己的看法。

网络上，Email,网站都不太安全

使用B/S方式比较好,对于自己来说好管理,并且实时反应.